아마 씨라는 거 들어봤어요?
아마인은 타원형으로 납작한 모양을 한 종으로 참깨보다는 약간 큰 크기를 가지고 있다고 합니다. 식감은 바삭바삭하고 쫄깃하고 견과류와 비슷한 맛이 납니다. 색상은 갈색이나 노란색으로 요즘은 크게 어렵지 않게 구할 수 있다고 합니다.
아마인은 식물성 오메가3 성분뿐만 아니라 식이섬유, 단백질, 비타민, 각종 미네랄 등과 같이 우리 몸에 유용한 영양소까지 골고루 함유하고 있기 때문에 건강을 위해서 섭취하는 분들이 많습니다. 오늘은 아마인의 효능과 아마인 오일의 활용 방법에 대해 알아보겠습니다.
- 건강한 피부와 모발 아마인에는 ALA 지방산과 비타민 B가 풍부하게 함유되어 있어 피부 건조를 줄이는 데 도움이 된다고 합니다. 이는 눈에도 비슷한 효과를 주기 때문에 주기적으로 섭취하면 안구건조증 개선에도 효과적이라고 알려져 있습니다.
- 2. 감량 아마인에는 건강에 좋은 지방산과 섬유질이 풍부해 조금만 섭취해도 장시간 포만감을 유지하는 효과를 기대할 수 있다고 합니다. 결과적으로 다른 음식을 적게 섭취하는 것보다 식사 때 아마인을 같이 먹는 것이 감량 효과를 더 높일 수 있다고 합니다.
- 3. 당뇨병 예방 아마인에는 리그난 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분이 혈당을 조절해서 당뇨병 개선에 좋은 효과를 낸다고 합니다. 뿐만 아니라 오메가3는 우리 몸에 축적되지 않고 혈당을 억제하는 효과가 있어 당뇨병 예방에도 도움이 됩니다.
- 4. 두뇌발달의 마에는 오메가3 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 두뇌발달에도 아마인의 효능이 도움이 된다고 합니다. 이게 체내에 흡수가 되면 DHA로 전환이 돼서 두뇌 활동을 도와주기 때문입니다. 집중력 향상, 학습효과를 증진시켜주기 때문에 어린이나 수험생에게 좋다고 합니다.
5. 면역력 증진 아마인에는 리노레닉산과 리그난 성분이 함유되어 있어 면역력 증진을 돕습니다. 그래서 우리 몸을 건강하게 유지하고 여러 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
6. 심혈관 질환 예방 아마인에 포함된 오메가3는 혈관 내 콜레스테롤과 지방 성분을 억제하거나 감소시키는 역할을 합니다. 꾸준히 섭취하면 혈액순환을 활성화시키고 피를 맑게 해서 혈관 건강을 지킬 수 있게 됩니다. 그 결과 동맥경화, 고혈압 등 심혈관 질환을 예방하는 효과까지 기대할 수 있습니다.
지금까지 아마인의 효능에 대해서 알아봤는데요. 우리 건강에 좋은 점이 많은 아마인은 아마인 오일로 섭취했을 때 더 효과적이라고 합니다.
그러면 아마 종자유를 활용하는 방법에 대해서 알아보겠습니다.이걸 활용하는 방법에 대한 표준 지침은 없지만 보통은 보충제로 먹거나 요리에 넣어서 드시는 거죠. 샐러드 오일로 사용하거나 차가운 소스로 활용하거나 주스나 쉐이크 또는 스무디에 넣어 사용합니다.
또 국소적으로 바르거나 사용하는 화장품으로 사용하고 얼굴이나 몸에 덧칠을 할 수도 있다는 것입니다. 참고로 이것을 머리에 바르면 윤기를 내고 아마인의 효능으로 모발이 자라는 데도 도움이 된다고 하니 참고하시기 바랍니다.